• Авторизация


Passover plate в этом году у нас выглядит так 09-04-2020 04:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я смогла испечь только мацу, больше ничего у меня нет 😊 В будущем году сделаю matzo ball суп, рыбу и всё остальное🔯😍

146224_900 (700x665, 364Kb)

Мацу приготовить очень просто. Кухня у меня некошерная поэтому я не соблюдаю в приготовлении все тонкости кашрута. Помню, мои обе бабушки пекли мацу к пасхе, теперь моя очередь настала ))
Сейчас у меня просто возникла необходимость, я не успела купить мацу ... Имея опыт в выпечке, с задачей легко справилась )
 
Ингредиенты

  • холодная вода

  • пшеничная мука

  • горсточка цельной муки

  • яйцо 1

  • оливковое масло 1 ч.л.

  • соль

Приготовление

  • замесить плотное тесто

  • раскатать тонко

  • я делала мацу в виде кракерсов и в виде пластов

  • использовала чекиш - штамп для узбекских лепёшек

  • выпекать при 400F (200C) до румяного цвета


146556_900 (478x700, 370Kb)


146866_900 (700x496, 194Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
quanessa 09-04-2020-09:58 удалить
С праздником! Действительность вносит свои коррективы. не надо огорчаться, все будет хорошо, главное не заразиться. Остальное наверстаем!
svetanjel 09-04-2020-10:10 удалить
Молодец Лариса, смогла выкрутиться. С праздником Вас !!! [640x456]
laura_mz 10-04-2020-02:20 удалить
Ответ на комментарий quanessa # спасибо большое за поздравления !!! мы не огорчаемся, а приспосабливаемся ))) проводили застолье по компьютеру с детьми, живём-то в разных городах...
laura_mz 10-04-2020-02:21 удалить
Ответ на комментарий svetanjel # спасибо, Светочка! вас тоже с праздником !!!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Passover plate в этом году у нас выглядит так | laura_mz - волшебный мир Ларисы | Лента друзей laura_mz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»