Сейчас сезон, когда появились в продаже тыквы и их разновидности. Сколько из них можно блюд приготовить - и сладкие и несладкие. Я предпочитаю несладкие...
В этот раз я выбрала полосатую тыковку - squash. A приготовлю её тем же самым способом что и раньше делала.
Тыковку разрезала, очистила от косточек, а кожицу оставила.
Специи:
-
зира (cumin)
-
паприка
-
чили перец
-
оливковое масло
-
укроп
-
соль, перец
Запекала в духовке при t=350F (180С) примерно 25 - 30 минут. Время запекания зависит от духовки. Когда станет мягкая, значит готова!
[700x527]
[700x523]
[580x700]