Этот десерт восхитителен независимо от того с чем вы его подадите. Печенье с сыром и зеленым луком одинаково хорошо будет сочетаться и с воскресным запеченным мясом, и с домашней колбасой, и с соусом, и с прозрачными капельками натурального меда. Попробуйте приготовить и ваши близкие, друзья будут восхищены!

рецепт взят из журнала whitepineapple

Необходимые ингредиенты:

• 2 стакана обычной муки или пшеничной муки с глютеном
• половина ч.л. гималайской соли
• половина ч.л. чистой пищевой соды
• 6 стол. ложек доброкачественного сливочного масла (растопленного)
• 150 г сыра
• 3/4 стакана свежей простокваши (2,5%)
• 2 ст.л. молодого зеленого лука

Пошаговый фоторецепт:

Растопленное охлажденное сливочное масло (6 ст.л.) смешайте с густой простоквашей (три четвертых стакана).

Смешайте и просейте сухие ингредиенты - соду, гималайскую соль и муку. Большой ложкой замесите тесто.

Всыпьте тертый сыр.

Добавьте две ст.л. покрошенного зеленого лука.

Скатайте мягкое тесто в большой шар и поставьте, накрыв его пленкой, в холодильник.

Включите духовку. Раскатайте шар в пласт и вырежьте стаканчиком круглые лепешки.

Выложите лепешки из теста на противень.

Румяное печенье с сыром и зеленым луком остудите и наслаждайтесь отличным вкусом!