| Перепелиные яйца | 10 шт. |
|---|---|
| Молоко | 350 мл |
| Банан | 1 шт. |
| Ванилин | ¼ ч. ложки |
| Соль | ¼ ч. ложки |
| Сахар | 4 ч. ложки |
Тогда вам понадобится
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Рецепт приготовления гоголя-моголя из перепелиных яиц в блендере VITEK VT-3414 W.
[240x] |
Шаг 1:Подготовить ингредиенты. |
[240x] |
Шаг 2:Отделить желтки от белков. |
[240x] |
Шаг 3:В желтки добавить соль, 2 ч. ложки сахара и ванилин. Взбить с помощью насадки-венчика. |
[240x] |
Шаг 4:Банан порезать на крупные кусочки поместить в миску, добавить 50 мл молока. |
[240x] |
Шаг 5:Измельчить банан блендером 20 секунд на 1 скорости. |
[240x] |
Шаг 6:Белки взбить венчиком на 1 скорости 30 секунд. |
[240x] |
Шаг 7:Затем добавить 2 ч. ложки сахара и взбивать еще 30 секунд. |
|
Шаг 8: К белкам добавить желтки, банан и налить подогретое молоко.
Перемешать венчиком 10 секунд. Гоголь-моголь готов. |