[525x425]

Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком,

курицей и сырной корочкой

Ингредиенты

Зеленый лук — 200 г

Яйца куриные — 3 шт.

Сметана — 150 г

Мука — 1 стакан

Куриная отварная грудка — 150 г

Сыр твердый — 70 г

Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Сода — щепотка

Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Зеленый лук измельчить ножом.

2. Отварную куриную грудку мелко порезать.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану,

муку, разрыхлитель и соду.

5. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.

6. Выпекать в разогретой до 180C духовке, 

пока не начнет зарумяниваться.

Достать из духовки и посыпать тертым сыром.

Поставить опять в духовку и выпекать до готовности

(пока сыр не зарумянится).

Приятного аппетита!

Рецепты и Рассказы