Блины: взбиваем яйца с сахаром,добавляем щепотку соли,молоко ,затем добавляем муку(я всегда делаю "на глаз",поэтому тяжело так сказать сколько муки)стакана 3-4,все хорошо перемешиваем и в конце-растительное масло. Выпекаем блинчики. Из этого количества продуктов выходит около тридцати блинчиков. Готовим начинку. Творог с яйцом,сахарной пудрой хорошо взбиваем. готовые блинчики разрезаем на три полоски,на каждую полоску кладем по чайной ложки начинки и заворачиваем!!!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины .Молоко 1литр

.Яйца 2-3 шт.

.Сахар по вкусу,соль

.Растительное масло гр.50,

.Мука

.Сливочное масло для выпекания блинов

Начинка

.Творог 500гр.

.Сахарн.пудра на вкус

.Яйцо