• Авторизация


Клубничный торт со сметанным кремом 09-06-2016 12:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Клубничный торт со сметанным кремом

Клубничный торт со сметанным кремом

[показать]
Этот восхитительный клубничный торт — просто сказка! Приятно его приготовить не только летом в клубничную пору, но и зимой из замороженной клубники. Клубничный торт настолько вкусный, что оторваться от него не возможно. Побалуйте себя и родных этой вкуснятиной.


Продукты для клубничного торта:

6 яиц

5 ст . л. сахара

6 ст. л. муки

Ваниль

Для крема:

2 стакана сметаны 25% жирности

180 г сахарной пудры

200 г клубники

50 г шоколада

Как приготовить клубничный торт:


1.Сметану обязательно нужно отвесить, чтобы она при взбивании не стала жидкой. Поместить ее на 6 часов в чистую марлю (3 слоя) и на дуршлаг, а под дуршлаг – мисочку для стока лишней жидкости. Теперь можно смело взбивать.

А если хотите по-быстрому, тогда сметану взбивать не надо, а просто аккуратно перемешать с сахаром, но будет жидковатой все равно.

2.Готовим бисквит для клубничного торта: яйца взбить с сахаром в густую стойкую пену до увеличения в 4 раза, добавить ваниль, муку и выпечь при температуре 180 градусов 35 минут.

Охладить , разрезать вдоль на 2 части, перемазать сметаной, сверху уложить маленькие клубнички или разрезанные на 2 части.

Накрыть вторым коржом, смазать оставшейся сметаной, потрусить натертым шоколадом, украсить клубникой.

Клубничный торт со сметанным кремом готов!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Всем приятного чаепития!

http://duzhesmachno.ru/klubnichnyiy-tort/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клубничный торт со сметанным кремом | Ирина_Опасева - Дневник Львица. | Лента друзей Ирина_Опасева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»