Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Манник из тыквы
Нежное лакомство, к тому же суперлегкое в приготовлении, особенно понравится любителям восточных сладостей. Тыква — вот изюминка этого вкуснейшего пирога. Даже если вы не дружите с этим овощем, не сразу поймете, что тыква здесь присутствует!
Тыквенный манник — прекрасный вариант для завтрака выходного дня, чтобы в очередной раз удивить домочадцев своими кулинарными способностями. А с лимонным сиропом получается просто божественное угощение.
Ингредиенты :
Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
Кефир (кислое молоко) — 250 мл
Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак.
Крупа манная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.
Масло растительное (для смазывания формы)
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Губадья - национальное татарское блюдо
| Разместил: ГорькаяN | ||
|
|
||
|
Делюсь рецептом моей бабушки. Она у меня татарка. Губадья - сдобный круглый пирог с многослойной начинкой. | ||
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснейшие булочки, в которых никогда не вытекает повидло
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко 250 мл
- дрожжи 25 гр
- сахар 75 гр
- яйцо 1 шт
- соль 1\2 ч. лож
- ванильный сахар 1/2 ст. лож
- мука 500 гр
- сливочное масло 75 гр
- повидло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина из «рукава»
Такая буженина любима моей семьёй на завтрак! Рекомендую 
[показать] !
свиная шейка – 1 – 1,5 кг
горчица – 2 чайные ложки,
растительное масло – 1 ст. ложка,
соевый соус – 2 ст. ложки,
сухой укроп – 2 ч. ложки,
семена кориандра (несколько штучек растереть в ступке), соль
Приготовление:
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусные картофельные лепешки по-фински
Это легкое в приготовлении блюдо может стать вашей любимой закуской, которая придется по вкусу вашим домочадцам и в качестве завтрака, и в качестве перекуса.
Ингредиенты:
- картофель — 5-6 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука - 100 гр.
- растительное масло - 1 стол ложка
- соль - 0,5 чайной ложки
- чёрный перец - по вкусу
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые вкусные кексы на кефире, которые я пробовала
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 230 г. муки
- 150 г. сахара
- 130 мл. кефира
- 100 г. сливочного масла
- 2 яйца
- 10 г. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- небольшая щепотка соли
- 100 г. изюма (по желанию)
- цедра небольшого лимона (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Лечение соком лопуха — старое проверенное средство
[600x489] В народной медицине соком из свежих листьев лопуха успешно лечат разнообразные кисты. Лопух справляется с кистами на почках, кистами матки и яичников у женщин. Лечение соком лопуха длительное и требует дисциплины, зато, раз пролечившись этим средством, от кисты, как правило, удаётся избавиться навсегда и не прибегая к хирургическому вмешательству.
Лопух — старое проверенное средство. Перед его силой сдаются даже миомы, фибромы и другие новообразования, так как он обладает противоопухолевыми, рассасывающими свойствами. Лопух регулирует обмен веществ в организме, лечит весь желудочно-кишечный тракт, чистит кровь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с яблоками - такой пирог не купишь ни в какой кондитерской!
Очень вкусный пирог!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛжеСлоеное СуперБыстрое Тесто - простой рецепт, отличный результат...
Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат - потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто!
Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Аджика, рецепт приготовления вкусной аджики от Анатолия Кравченко
Аджика, рецепт приготовления, именно об этом сегодня и пойдет речь. Я просто хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом. И по своей традиции я вам покажу детально весь рецепт, чтобы у вас не осталось вопросов. По этому рецепту еще моя мама закрывала аджику.
Если вы еще не приготовили аджику на зиму, то обязательно приготовьте ее, получается очень вкусная, а особенно к шашлыкам и котлетам.
Аджика ингредиенты
Для приготовления аджики нам понадобиться:
5 кг. помидор
1 кг. сладкого красного перца
300 гр. чеснока
2 горькие перчины
1 стакан сахара
100 гр. растительного масла
1 столовая ложка соли
50 гр. уксуса 9 %
Приготовление.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
КАК приготовить эклеры в домашних условиях. Отличный результат с первого раза
КАК приготовить эклеры в домашних условиях. Отличный результат с первого раза
Всегда хотела научиться готовить эклеры. Казалось, рецепт этого лакомства трудный в приготовлении… Оказалось, рецепт ОЧЕНЬ прост и времени для этой выпечки требуется не так уж много.
для крема понадобится: 200 мл сливки 35%, 250 г маскарпоне, 6 столовых ложек сахарной пудры;
для помадки возьмём: 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао, 1/2 стакана коричневого сахара и 2 столовые ложки молока.
Итак, приступаем готовить тесто.
Ставим воду на огонь, когда она закипит, добавляем масло и соль. Перемешиваем. Добавляем муку и ещё раз всё хорошо перемешиваем. Дам массе немного остыть. Затем вводим по одному яйца и хорошо вымешиваем тесто (лучше миксером). Тесто в итоге должно получиться эластичным.
Процесс замеса теста
Пекарской бумагой закрываем противень и промасливаем её. Кондитерским мешком (шприцем) формируем пирожные необходимого размера, выкладываем на достаточном расстоянии друг от друга с учётом того, что в процессе выпекания они увеличатся раза в три.
Пироженки сформированы
Выпекать при 180ºС около 35 минут. При выпекании дверцу духовки не открывать!
Эклеры увеличились в объёме
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Замечательные кексики
|
Замечательные кексики мука – полтора стакана (стакан 200 мл); сахар – 150 г; крахмал – 1 ст. ложка с хорошей горкой; какао (при желании) – 1 ст. ложка с горкой; масло растительное – 70 г; вода или молоко – 100 мл; яйцо – 1 шт.; разрыхлитель – 1-1,5 чайной ложки или 1 чайная ложка соды; творог – 4-5 ст. ложек; сок половины апельсина. Вообще-то, в оригинальном рецепте рассказывается как сделать кексы с какао, но я, честно говоря, какао не очень уважаю и решил делать без него.
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Кексики с изюмом в формочках
 |
|
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Клубничный торт со сметанным кремом
[показать]Этот восхитительный клубничный торт — просто сказка! Приятно его приготовить не только летом в клубничную пору, но и зимой из замороженной клубники. Клубничный торт настолько вкусный, что оторваться от него не возможно. Побалуйте себя и родных этой вкуснятиной.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
|
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Уникальные средства для лечения суставов
[600x450]К сожалению, достаточно многих людей беспокоят боли в суставах. Это может быть связано с возрастом, со старыми травмами, а порой и просто возникают периодические боли. Проблема вызывает дискомфорт и доставляет нам неудобства.
Ноющие кости, и суставы часто приводят к развитию хронических воспалительных процессов или других серьезных заболеваний. Для решения этой проблемы необходимо смазывать суставы, предотвращать их окоченение, укреплять кости и уменьшать воспаление.
Мощная настойка и две супермази. Рецепты. >>>
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Воздушные рассыпчатые сконы по рецепту Анны Олсон!
Огромное спасибо за рецепт автору: Kcuxen
[500x375]Перепробовала я несколько рецептов теста для сконов, но лишь рецепт от шефа-кондитера Анны Олсон стал для меня идеальным. Можно менять и комбинировать фруктово-ягодные наполнители, воздушное и рассыпчатое тесто всегда неизменно!
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко Оригинальное сообщение
Этот старинный рецепт вытягивает нагноения! Вытягивает всю гадость на ура.
Этот старинный рецепт вытягивает нагноения! Вытягивает всю гадость на ура.
Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной. Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой