Это цитата сообщения kuharochka_Alina Оригинальное сообщение

Майонез в домашних условиях



Ингредиенты: яйцо 1 шт., соль 0,5 ч. л., сахар 0,5 ч. л., горчица 0,5 ч. л., лимонный сок 1 ст. л. растительное масло 150-160 мл. (чем больше масла, тем жирность у домашнего майонеза видео рецепт будет больше). Яйцо вымываем с мылом и вбиваем в емкость. Добавляем специи и взбиваем погружным блендером. Затем вливаем по немного растительное масло не переставая взбивать. В конце добавляем столовую ложку лимонного сока. Взбиваем еще пару минут и домашний майонез готов!