Котлеты с тыквой
04-03-2015 10:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Котлеты с тыквой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Котлеты с тыквой
Если хотите запекать, а не жарить - пожалуйста! Тыква не чувствуется абсолютно! Вкуснейшие, сочнейшие котлеты.Отличный рецепт для нежирного мяса.
|
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления 100 мл воды 500 г индюшиного, куриного или говяжьего фарша 100 г тыквенного пюре 1 луковица 100 г 2-4 зубка чеснока 2 ст. л. очень мелко нарубленной зелени 20г соль, перец Овсяные хлопья залить водой и оставить до получения вязкой массы. Тыкву отварить на пару или запечь, пюрировать. Лук нарезать возможно мельче, чеснок пропустить через пресс. Все составляющие фарша тщательно вымешать. Руки смазать растительным маслом и сформовать котлеты. Котлеты быстро обжарить до румяной корочки в разогретом растительном масле, вновь сложить в сковороду, в которой они жарились, подлить воды и протушить на самом маленьком огне под крышкой 15 минут. отсюда |
|
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты с тыквой | Ирина_Опасева - Дневник Львица. |
Лента друзей Ирина_Опасева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»