• Авторизация
Дневник Der_Engel678 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Конфитюр из черной и красной смородины 19-06-2020 11:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Конфитюр из черной и красной смородины

Конфитюр из черной и красной смородины

Ягоды черной и красной смородины содержат много витамина С. Простым решением, чтобы запастись этим витамином на всю зиму, станет ягодный конфитюр.

Эксперт
Ингредиенты
Черная смородина ягоды
500 г
Сахар
500 г
Желфикс 2:1 для консервирования
1 упаковка
Порции: 6шт. по 200мл
Приготовление
40 минут
Видео


Способ приготовления
1
Помыть ягоды, очистить от плодоножек и измельчить. Можно измельчать с помощью блендера.

Помыть ягоды, очистить от плодоножек и измельчить. Можно измельчать с помощью блендера.

 
 
 
 
2
Смешать 1 упаковку «Желфикс 2:1» Dr.Oetker с 2 ст. л. сахара. Всыпать смесь в полученное смородиновое пюре и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения.

Смешать 1 упаковку «Желфикс 2:1» Dr.Oetker с 2 ст. л. сахара. Всыпать смесь в полученное смородиновое пюре и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения.

Ингредиенты шага
Желфикс 2:1 для консервирования
1 упаковка
Сахар
2 ст. л.
 
Добавить оставшийся сахар и повторно довести до кипения. Проварить еще 3 минуты и снять с огня.

Добавить оставшийся сахар и повторно довести до кипения. Проварить еще 3 минуты и снять с огня.

Совет
Пользуйтесь деревянной лопаткой. Не допускайте пригорания.
4
Тщательно перемешать и снять образовавшуюся пену. Разложить в подготовленные банки.

Тщательно перемешать и снять образовавшуюся пену. Разложить в подготовленные банки.

Совет
За несколько часов до консервирования баночки рекомендуется помыть, стерилизовать и просушить.
5
Закатать банки, перевернуть их вверх дном и оставить на 5 минут.

Закатать банки, перевернуть их вверх дном и оставить на 5 минут.

 
 
 
 
6
Приятного аппетита!

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Источник:  https://academy.oetker.ru/domashnie-zagotovki/krem...kXB0aAolmEALw_wcB#video-anchor 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Кахетинка 19-06-2020-11:17 удалить
Вкусно!Благодарю!Я,правд,делаю один к одному ягоду и сахар,довожу до полного растворения сахара и в банки.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Der_Engel678 19-06-2020-13:43 удалить
Ответ на комментарий Кахетинка # А я только сегодня нашла этот рецепт, вот хочу по пробовать.)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Liudmila_Sceglova 19-06-2020-13:44 удалить
Добрый день дорогая! Благодарю!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Конфитюр из черной и красной смородины | Der_Engel678 - Дневник Der_Engel678 | Лента друзей Der_Engel678 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»