• Авторизация
Дневник NadejdaS Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырники из творога 24-07-2014 17:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ГЕАНИР Оригинальное сообщение

Сырники из творога


[450x302]
Первое условие, которое нужно соблюдать для приготовления сырников, - творог должен быть не жидкий и слегка суховатый. Также не рекомендуется использовать в рецепте соду, поскольку из-за нее может испортиться вкус вашего блюда. Манную крупу лучше заменить мукой, однако панировать сырники рекомендуется в манке, тогда они покроются красивой и аппетитной корочкой.

Чтобы приготовить пышные и вкусные сырники из творога потребуется:

жирный творог – около 250 граммов;
пшеничная мука – 2,5 столовых ложки;
белый сахарный песок – две больших ложки;
одно яйцо;
манная крупа – большая ложка;
солью и подсолнечное масло (рафинированное) для жарки сырников.

Способ приготовления вкуснейших домашних творожных сырников:

1. Сырое яйцо взбейте, соединив его с сахарным песком, затем в яичную смесь добавьте творог (предварительно его можно протереть с помощью сита) и немного соли. Засыпьте в общую массу муку и перемешайте тесто. Из приготовленного творожного теста сформируйте шарики и слегка их сплюсните. Обмакните каждый полученный сырник в манную крупу.

2. Подготовленные творожные сырники уложите в предварительно нагретую и промасленную жаровню. Обжаривайте их на среднем огне, закрыв крышкой, с двух сторон до приятной золотистости.

3. Перед подачей готовых горячих сырников к столу, разложите их порциями и полейте медом, сладким сиропом, сметаной, сгущенным молоком либо вареньем. Любое дополнение будет здесь уместно.

4. Можно жарить сырники из творога на сковороде, а можно готовить их в духовой печи. Такое несложное, аппетитное, полезное блюдо прекрасно подходит к завтраку, делая весь ваш последующий день радостным и энергичным.
Наслаждайтесь!

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырники из творога | NadejdaS - Дневник NadejdaS | Лента друзей NadejdaS / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»