Маринованный виноград
31-10-2011 21:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Маринованный виноград
Ингредиенты для "Маринованный виноград"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Маринованный виноград
Ингредиенты для "Маринованный виноград"
- Виноград (черный или красный) — 1/2 кг
- Уксус (белый винный) — 2/3 стак.
- Вино белое сухое — 1/3 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Горчица (в зернах) — 1 1/2 ч. л.
- Перец черный (горошком) — 1 ч. л.
- Корица (палочка 6,5 см)
- Соль — 1/4 ч. л.
 [показать] |
Виноград помойте, обсушите, снимите с веточек. Острым ножом аккуратно срежьте "попку" у каждой виноградинки с той стороны, где она прикреплялась к веточке. |
 [показать] |
В кастрюле соедините все ингредиенты, кроме винограда. Доведите до кипения, снимите с огня. |
 [показать] |
Можно залить виноград сразу же горячим маринадом, тогда виноград сильнее промаринуется и будет мягче. Или можно подождать, когда маринад остынет до теплого, и тогда залить им виноград. В этом случае виноградины останутся более крепкими, и их вкус будет более деликатным. Я предпочитаю второй способ. Оставьте мариноваться на несколько часов, лучше на ночь. |
 [показать] |
Можно подать маринованный виноград как самостоятельную закуску. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованный виноград | ОКСАНЧИК_2 - ОКСАНЧИК 2 |
Лента друзей ОКСАНЧИК_2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»