ИДЕИ

Лаваш вместо хлеба: жарим без замешивания теста

Вместо не всегда вкусного и свежего магазинного хлеба лучше быстро испечем тонкий, ароматный лаваш. Возни почти никакой, теста даже руками замешивать не придется.

На литр теплой воды берем полкило муки, чайную ложку соли, три столовых ложки растительного масла.

Жарить будем на сухой сковороде, из этого количества ингредиентов выйдет 14-15 листов лаваша.

Все ингредиенты кладем в глубокую миску и венчиком взбиваем в однородную массу. Тесто выходит жидким, почти как для блинов.

Разогреваем сковороду и быстро зажариваем наш лаваш. Готовится один лист 2-3 минуты, обжариваем его до легкой румяности.