Огурчики лучше небольшие, отрезаем хвостик
Молодой горошек предварительно отвариваем 15-20 минут.
Расчет на 1 л. банку:
350 гр. воды
1 ст. ложка соли (без горки)
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка 9% уксуса
чеснок, зонтики укропа и специи по вкусу.

Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.

Фотография не моя, взята на просторах инета