Мне кекс напоминает вкус омлета с сыром. ))) Приготовлен по рецепту Верочки, пользователя с одного из кулинарных форумов.
1. Яйца и сахар выложить в миску.
2. Перемешать
3. Добавить растопленное и остуженное масло.
4.Добавить просеянную муку.
5. Влить молоко
6. Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
7. Вылить тесто в смазанную форму.
8. Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать в ней кекс в течение 45 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.
И вот готовый кекс!
Автор