[показать]
мякоть свинины (корейка) - 600 грамм
лук репчатый - 1 головка
цедра 1 мандарина
анис , кориандр, имбирь молотый - по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
соевый соус - 6 столовых ложек
чеснок рубленый - две столовых ложки
имбирь молотый - 1/4 ст. ложки
Свинину сварим до полуготовности с добавлением лука, аниса, части кориандр и имбиря, посолим, поперчим, добавим цедру мандарина, вольем немного кипятка и варим на пару до готовности.
Свинину охладим в бульоне.
Для соуса соевый соус смешаем с имбирем и чесноком.
При подаче свинину нарежем тонкими ломтиками и посыплем кориандром. Соус подадим отдельно.
_________
А Вам интересна тема о том, как заработать деньги в сети интернет? Есть очень хороший Блог о бизнесе в интернете, смотрите памм счета, который подскажет Вам очень много полезной, поучительной информации и непременно вас заинтересует.
Социальная сеть Мегамикс? Спросите, что это такое? Это новая сеть, смотрите подробности на сайте сеть мегамикс с прекрасными возможностями, большим количеством полезных программ и модулей.