[показать]

Ингредиенты:

6 куриных ножек или бедрышек

кунжутное масло

2 столовых ложки коричневого сахара

3 чайных ложки кунжута

1 чайная ложка молотого имбиря  

1 чайная ложка соли

2 зубчика чеснока, выдавить

Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца

 

Приготовление:

Духовку нагрейте до 215 градусов. Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску. Сбрызните и натрите их кунжутным маслом.

Остальные ингредиенты перемешайте и присыпьте этой смесью курицу. Полностью окутайте этой смесью курицу и выложите на противень кожицей вниз. Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневой хрустящей корочки.