Ингредиенты:

- 500 г ветчины,

- 2 яйца,

- по 80 г вареного картофеля и майонеза,

- 50 г вареной моркови,

- 100 г свежих огурцов,

- 40 г консервированного зеленого горошка,

- пряная зелень и соль по вкусу

 

Приготовление:

 

Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом. К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в виде конвертиков. Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.

 

 

                                                                     для вас do-it-yourself-best.net