Попробуй! Скумбрия домашнего посола.
12-11-2012 12:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Попробуй! Скумбрия домашнего посола...Пальчики оближешь!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Попробуй! Скумбрия домашнего посола...Пальчики оближешь!
Как готовить скумбрию домашнего посола?...  [показать] Итак, берем две крупных замороженных скумбрии, размораживаем под проточной водой, моем, голову отрезаем, внутренности так же удаляем. Промываем рыбку снаружи и внутри, бумажными полотенцами влагу удаляем и приступаем к варке маринада. Маринад: Четыре столовых ложки чая нужно залить литром кипятка. Получается такой себе крепкий чай, в котором будет плавать наша размороженная скумбрия. В чай (остывший)добавляем четыре ложки столовых соли и столько же сахара, размешиваем. В этот солено-сладкий чайный рассол скумбрию помещаем и храним в холодильнике целых четыре дня. Затем вынимаем из маринада, подвешиваем на кухне над умывальником на ночь, утром снимаем и прячем в холодильник, завернув рыбку предварительно в пакет бумажный. Всё! Рыбка готова! Нарезаем и пробуем... Приятного аппетита! отсюда |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Попробуй! Скумбрия домашнего посола. | nataurinko - Дневник nataurinko |
Лента друзей nataurinko
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»