Салат «Рождественский венок
04-01-2014 10:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Рождественский венок»
Пушистый еловый, с бархатной лентой веночек обычно вешают на входную дверь, а на стол ставят салат "Рождественский венок". С детства люблю этот салат! Считаю его одним из самых вкусных, кстати не только я так считаю, а внешний вид салата изначально вызывает во мне зверский аппетит.
Обилие укропа в салате ни чуть его не портит, а только дополняет. В общем вкусовые качества на высоте и безусловно такой салат украсит Ваш Рождественский стол.
[700x475]
Картофель — 3 шт (среднего размера)
Телятина — 300 г
Свежий огурец — 1 шт
Яйца — 4 шт
Укроп — 1 пучок
Морковь — 1 шт
Зеленый горошек
Твердый сыр — 50 г
Майонез — 400 г
Перец «Чили» — для украшения
Чеснок — 1 зубчик
Соль
[235x35]
Ставим варить мясо, картошку в мундире, морковь и яйца в крутую. Вареный картофель очищаем от шкурки, режем на мелкие кубики и выкладываем в плоскую салатницу или тарелку образуя окружность.
[450x338]
Накладываем плотную сеточку из майонеза.
[450x338]
Вареное мясо нарезаем мелкими кусочками или разрываем на волокна и выкладываем поверх картошки сохраняя форму круга.
[450x338]
Мясо также обильно смазываем майонезом.
[450x338]
Свежий огурец режем на мелкие кусочки и выкладываем следующим слоем.
[450x338]
Промазываем слой огурцов майонезом и посыпаем тертым яичным белком.
[450x338]
Натираем на мелкой терке сыр и яичные желтки, перемешиваем с добавлением зубчика чеснока пропущенного через пресс. Из полученной массы формируем свечи. Срезаем кончики перчиков Чили и вставляем их в свечки, они будут имитировать пламя. Затем устанавливаем свечки сверху на слой яичного белка.
[450x338]
Далее, опять накладываем плотную сетку из майонеза и немного захватываем бока свечек.
[450x338]
Далее, опять накладываем плотную сетку из майонеза и немного захватываем бока свечек.
[450x338]
Далее укладываем веточки укропа.
[450x338]
Края ленточек из вареной морковки обрамляем зеленым горошком. Салат «Рождественский венок» готов. Даем салату постоять пару часов, чтобы он лучше пропитался и подаем к столу.
[450x338]
dommenu.ru
Не будем жарить котлеты и варить пюре, а объединим картофель и фарш в одно блюдо. Фарш запекаясь пропитает картошку мясными соками и в итоге у нас получится исключительно вкусное и нарядное блюдо - картофель фаршированный фаршем .
Фаршированный картофель-это вкусно. Фаршированный картофель-это сытно. Фаршированный картофель-это быстро.
[344x52]
1.
[450x338]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Рождественский венок»
Пушистый еловый, с бархатной лентой веночек обычно вешают на входную дверь, а на стол ставят салат "Рождественский венок". С детства люблю этот салат! Считаю его одним из самых вкусных, кстати не только я так считаю, а внешний вид салата изначально вызывает во мне зверский аппетит.
Обилие укропа в салате ни чуть его не портит, а только дополняет. В общем вкусовые качества на высоте и безусловно такой салат украсит Ваш Рождественский стол.
[700x475]Картофель — 3 шт (среднего размера)
Телятина — 300 г
Свежий огурец — 1 шт
Яйца — 4 шт
Укроп — 1 пучок
Морковь — 1 шт
Зеленый горошек
Твердый сыр — 50 г
Майонез — 400 г
Перец «Чили» — для украшения
Чеснок — 1 зубчик
Соль
[235x35]Ставим варить мясо, картошку в мундире, морковь и яйца в крутую. Вареный картофель очищаем от шкурки, режем на мелкие кубики и выкладываем в плоскую салатницу или тарелку образуя окружность.
[450x338]Накладываем плотную сеточку из майонеза.
[450x338]Вареное мясо нарезаем мелкими кусочками или разрываем на волокна и выкладываем поверх картошки сохраняя форму круга.
[450x338]Мясо также обильно смазываем майонезом.
[450x338]Свежий огурец режем на мелкие кусочки и выкладываем следующим слоем.
[450x338]Промазываем слой огурцов майонезом и посыпаем тертым яичным белком.
[450x338]Натираем на мелкой терке сыр и яичные желтки, перемешиваем с добавлением зубчика чеснока пропущенного через пресс. Из полученной массы формируем свечи. Срезаем кончики перчиков Чили и вставляем их в свечки, они будут имитировать пламя. Затем устанавливаем свечки сверху на слой яичного белка.
[450x338]Далее, опять накладываем плотную сетку из майонеза и немного захватываем бока свечек.
[450x338]Далее, опять накладываем плотную сетку из майонеза и немного захватываем бока свечек.
[450x338]Далее укладываем веточки укропа.
[450x338]Края ленточек из вареной морковки обрамляем зеленым горошком. Салат «Рождественский венок» готов. Даем салату постоять пару часов, чтобы он лучше пропитался и подаем к столу.
[450x338]dommenu.ru
Не будем жарить котлеты и варить пюре, а объединим картофель и фарш в одно блюдо. Фарш запекаясь пропитает картошку мясными соками и в итоге у нас получится исключительно вкусное и нарядное блюдо - картофель фаршированный фаршем .Фаршированный картофель-это вкусно. Фаршированный картофель-это сытно. Фаршированный картофель-это быстро.
[344x52]1.
[450x338]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат «Рождественский венок | солнцева_юля - Дневник солнцева_юля |
Лента друзей солнцева_юля
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»