Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лёгкий салат с кукурузой и болгарским перцем без майонеза



огурец — 1 шт.
лук красный — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
кукуруза консервированная — 3 ст. л.

огурец — 1 шт.
лук красный — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
кукуруза консервированная — 3 ст. л.
морковь по-корейски — 70 гр.
соль — по вкусу
масло оливковое — по вкусу

1. Очищаем огурец от кожуры и нарезаем его в форме брусочков.
2. Красный репчатый лук измельчаем для салата тонкими полукольцами.
3. Из сладкого болгарского перца удаляем семенную коробочку. Нарезаем перец полосками.
4. К овощам добавляем сладкую консервированную кукурузу, предварительно слив с неё сок.
5. Добавляем морковку по-корейски (её рекомендуется слегка отжать). Немного солим салат, специй больше не нужно, заправляем оливковым маслом, перемешиваем. Готово.


слова и фото автора

источник