Сырные шарики - отличная закуска. Очень удобно кушать, взяв за шпажку. Внутрь можно положить орешек или виноград без косточек. Я сделала и с тем, и с другим. Очень вкусно и просто, рекомендую.

Сыр натереть на средней или мелкой терке.

[показать]

Яйца натереть на крупной терке.

[показать]

Сложить в миску сыр, яйца, выдавить чеснок, посолить по вкусу (я не солила). Перемешать с майонезом.

[показать]

Немного миндаля измельчить в мелкую крошку для обваливания. Из сырной массы сделать маленькие шарики, внутрь положить орех или виноград. Обвалять в измельченных орехах.

[показать]

Готовые сырные шарики с виноградом (орехами) выложить на тарелку, украсить по желанию. Вкусная закуска готова. Готовится просто, смотрится эффектно!

[показать]

Приятного аппетита!