Без заголовка
11-07-2022 13:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Заливной пирог с черешней
Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сливочное масло - 75 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Молоко - 200 мл
Сметана - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Крахмал - 40 г
Черешня - 300 г
Приготовление:
В миску положить нарезанное кубиками холодное сливочное масло, всыпать сахар, вбить яйцо. Измельчить масло с сахаром и яйцом до получения масляной крошки. Всыпать в смесь просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и отправить на 20 минут в холодильник. Смешать сметану и молоко, добавить крахмал и яйцо, всыпать сахар. Венчиком или миксером смешать все ингредиенты в однородную смесь. Из черешни удалить косточки, обсушить ягоды бумажным полотенцем. Тесто распределить по форме диаметром 24 см, формируя одинаковой толщины дно и невысокий бортик. Выложить на тесто черешню и полить сметанной заливкой. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог оставить в форме до полного остывания.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Заливной пирог с черешней
Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сливочное масло - 75 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Молоко - 200 мл
Сметана - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Крахмал - 40 г
Черешня - 300 г
Приготовление:
В миску положить нарезанное кубиками холодное сливочное масло, всыпать сахар, вбить яйцо. Измельчить масло с сахаром и яйцом до получения масляной крошки. Всыпать в смесь просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и отправить на 20 минут в холодильник. Смешать сметану и молоко, добавить крахмал и яйцо, всыпать сахар. Венчиком или миксером смешать все ингредиенты в однородную смесь. Из черешни удалить косточки, обсушить ягоды бумажным полотенцем. Тесто распределить по форме диаметром 24 см, формируя одинаковой толщины дно и невысокий бортик. Выложить на тесто черешню и полить сметанной заливкой. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог оставить в форме до полного остывания.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | anis19081965 - Дневник anis19081965 |
Лента друзей anis19081965
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»