• Авторизация


Без заголовка 18-01-2022 09:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт за 5 минут. Один из самых простых рецептов: буду готовить каждый день




1РўРѕСЂС‚ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ (700x365, 298Kb)



Один из самых простых рецептов торта Наполеон, в котором используется минимальный набор продуктов. На выходе у вас получится классический, нежный и пропитанный десерт. Десерт получается нежным, пропитанным, с хорошо сбалансированным вкусом и оттенками сладости и кислинки ягод. Можно использовать вишню в качестве добавки.



 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


яйца, 4 шт;


мука, 200 г;


соль щепотка;


сахар, 200 г;


ванилин;


крахмал кукурузный или обычный, половина стакана;


молоко, 1 л;


масло сливочное, 100 г;


сливки жирные, 250 мл;


пудра сахарная, 1 ст.л;


тесто слоеное, 500 г;


сухофрукты и сушеная клюква по вкусу и желанию.


Процесс приготовления




 


Тесто вынимаем заранее из морозильной камеры, размораживаем и режем полосками, чтобы их длина не превышала вашу форму, в которой будете собирать торт.


 


Противень застилаем пергаментом, выкладываем полоски теста и выпекаем при 180 градусах около 15 минут, но контролируйте по своей духовке.


2РўРѕСЂС‚ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ (700x375, 246Kb)



Вынимаем полоски и остужаем.


 


Для крема смешиваем муку и крахмал, сахар, яйца. Перебиваем массу венчиком или миксером.


 


Добавляем молоко и варим на небольшом огне до загустения.


 


Снимаем с плиты, добавляем сливочное масло и вымешиваем крем, пока масло полностью не растворится. Полностью охлаждаем.


 


Взбиваем хорошо охлажденные сливки с ложкой пудры, но можно и не использовать ее.


 


Частями вводим заварной крем и взбиваем массу до однородности.


 


В кольце или прямоугольной форме выкладываем слой полосок из теста, кусочки любых сухофруктов или ягод, крем, полоски, крем. Таким образом чередуем и заполняем всю форму.


 




3РўРѕСЂС‚ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ (700x368, 157Kb)

4РўРѕСЂС‚ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ (700x362, 223Kb)



Отправляем в холодильник на несколько часов, потом убираем форму и украшаем торт по вкусу.





5РўРѕСЂС‚ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ (700x365, 187Kb)



Приятного чаепития!



Источник

6РўРѕСЂС‚ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ (700x343, 184Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | anis19081965 - Дневник anis19081965 | Лента друзей anis19081965 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»