Ингредиенты:

• 
  Копченая курица – 400 г


• 
  Плавленый сыр – 200 г


• 
  Яйца – 3 шт.


• 
  Чеснок – 2 зубчика


• 
  Грибы – 300 г


• 
  Помидоры – 2-3 шт.


• 
  Зелень – 0,5 пучка

Приготовление салата:

1. 
   Яйца отварить 7-10 минут и остудить в холодной воде.


2. 
   Для того, чтобы плавленые сырки хорошо потерлись, отправим их в морозилку на полчаса.


3. 
   Грибы порежем средними кусочками, раскалим сковороду на среднем огне и обжарим грибы до готовности в собственном соку в течении 7-10 минут.


4. 
   Курицу разберем и порежем мелким кубиком. Сыр и яйца потрем на крупной терке, чеснок на мелкой терке, зелень мелко порубим.


5. 
   Все вместе посолим, поперчим, заправим майонезом и перемешаем до однородного состояния.


6. 
   На блюдо ставим сервировочное кольцо (диаметр моего кольца 16 см) и формируем салат.


7. 
   Первый слой – грибной, второй – половина сырно-яичной массы. Третий слой – курица, четвертый – вторая половина сырно-яичной массы.


8. 
   Хорошо разравниваем верхний слой и отправляем салат в холодильник на 1 час пропитаться и настояться.


9. 
   Снимаем кольцо, помидоры режем кольцами или полукольцами и выкладываем последним слоем на салат. По желанию можно добавить зелень.

Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!