Нереально вкусная Творожная Запеканка,

таяющая во рту!

Ингредиенты:

3 яйца

400 г 0,2% творога

100 мл 0,5% молока

40 г кукурузного крахмала

подсластитель

Приготовление:

Белки взбить до крепких пиков.

Все остальные ингредиенты смешать блендером,

чтобы не было крупинок.

Вмешать белки к творожной массе.

Перелить в форму

(берём форму с высокими бортиками,

у меня для куличей 9см),

посыпаем ягодами и отправляем в духовку,

разогретую до 180* на ~40-50 мин.

Готовность проверяем зубочисткой.

Даём остыть и только тогда достаём из формы.

У меня получились 2 такие запеканки

из этих ингредиентов.

Ко второй я добавила 2 ч какао + 1 ч растворимого кофе.

Получается очень вкусно.

Приятного аппетита

Мир Рецептов | Рецепты, Советы