скумбрия — 2 штуки;

лук — 1 головка;

горчица — 2 ст. л.;

майонез — 2 ст. л.;

соевый соус — 3 ст. л.;

зелень для подачи.

Приготовление:

Очищаем скумбрию от внутренностей, моем и нарезаем порционными кусками.

Лук нарезаем полукольцами.

Для соуса: смешиваем майонез, соевый соус и горчицу до однородности.

Даем рыбе промариноваться  30 минут.

Перекладываем замаринованную скумбрию вместе с луком в форму для запекания.

Запекаем при 180 С в течение 20-30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

источник