• Авторизация
Дневник anis19081965 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-04-2020 04:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Черри, маринованные с шампиньонами






00023426 (700x386, 295Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ





  • соль


  • 300 г мелких шампиньонов


  • гвоздика


  • небольшой пучок укропа


  • 250 г желтых помидоров черри


  • щепотка розового перца


  • щепотка черного горошка


  • щепотка тертого мускатного ореха


  • белый винный уксус – 50 мл


  • щепотка душистого перца


  • масло растительное


  • 3 лавровых листа


  • щепотка барбариса





ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Шаг 1



Грибы почистить, положить в кастрюлю, залить подсоленной теплой водой, довести до кипения, добавить белый винный уксус, растительное масло, гвоздику, барбарис и все виды перца. Варить 6–8 мин., положить черри и кипятить еще 2 мин.





Шаг 2



Добавить лавровый лист, мелко нарубленный укроп и мускатный орех. Накрыть крышкой и настаивать 5 мин. Кастрюлю поместить в холодную воду и аккуратно перемешивать до полного охлаждения. Дать постоять 30 мин. Желательно хранить в маринаде.





вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | anis19081965 - Дневник anis19081965 | Лента друзей anis19081965 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»