Нежные оладьи с кабачком
17-04-2026 23:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Нежные оладьи с кабачком
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Нежные оладьи с кабачком
Ингредиенты:
Кабачки — 200 г
Сметана (или жирный кефир) — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Соль — по вкусу
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 250 г
Масло подсолнечное — 50 г
Сахар — 1 щепотка
Приготовление:
Кабачок очистить от семечек и кожуры, натереть на терке, слегка подсолить и оставить на 15-20 минут, затем
рукой отжать выделенный сок и удалить его. В миску выложить кабачок, разбить яйца, добавить соль, щепотку
сахара, сметану (или кефир), нарезанную зелень петрушки и соду, затем все перемешать. В полученную смесь
добавить муку и снова все аккуратно перемешать, затем добавить 1 ст. л. подсолнечного масла, снова смешать
и дать тесту немного постоять. Жарить оладьи в разогретой сковороде на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежные оладьи с кабачком | Амиа - Дневник Амиа |
Лента друзей Амиа
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»