Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеА-ля бефстроганов из куриной грудки

Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук зеленый — 1 пучок
Горошек консервированный — 100 г
Паприка — 1 ч. л.
Бульон куриный — 150–200 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливки 20% — 150 мл
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и просушите
бумажными полотенцами. Грудку порежьте пластинами, а затем порежьте некрупными кусочками. Обжарьте мясо
на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу. Одновременно с этим на другой сковороде обжарьте измельченный
зеленый лук и порезанную кружочками морковь. Готовьте несколько минут. Затем влейте куриный бульон, сливки,
добавьте паприку, немного соли и черного перца. Немного протушите содержимое сковороды. Отправьте в
сковороду обжаренную курицу. Следом положите в сковороду консервированный горошек. Перемешайте и готовьте
несколько минут. Бефстроганов из куриной грудки готов. Подавайте горячим с картофельным поре или макаронами.
Приятного аппетита!