Картофельные котлетки
20-11-2025 00:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельные котлетки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельные котлетки
Ингредиенты:
Картофель средний — 7–8 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Мука — 3 ст. л.
Пармезан — 100 г
Итальянские приправы — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Панировочные сухари — для обсыпки
Приготовление:
Картошку очистите, отварите и разомните в пюре. Добавьте яйцо, муку, итальянские специи, соль,
перец и измельчённые чеснок и пармезан. Хорошо перемешайте до полного объединения ингредиентов.
Сформируйте из картофельной массы небольшие сплюснутые котлетки, каждую обваляйте в панировочных
сухарях. Обжаривайте котлеты в большой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до
золотисто-коричневой корочки. Для подачи используйте дополнительно нарезанную петрушку и сметану.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные котлетки | Амиа - Дневник Амиа |
Лента друзей Амиа
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»