Мой домашний народ сырые кабачки не ест, а вот жареные любят все. Для разнообразия приготовила вот такой салат. Очень вкусный и полезный летний салат.
Ингредиенты для салата:
- 1 огурец
- 1 помидор
- 6-7 кружочков жареных кабачков
- пару листьев салата
- 100г твердого сыра
- 3 зубка чеснока (можно заменить луком)
- 200г майонеза
- соль, перец
Приготовление
Кабачки, помидор, огурец и салат режем соломкой. Сыр крупно трем, чеснок давим. Немножко посолим и поперчим, добавим майонез и помешаем.
Приятного аппетита!