Простой в приготовлении, яркий и очень вкусный салат с копченой колбасой, консервированной кукурузой, сыром и овощами, который подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
Салат готовиться очень быстро - ничего варить не надо, просто нарезал и смешал.
Ингредиенты:
Колбаса (копченая) - 200 г
Кукуруза (консервированная) - 100 г
Лук (сладкий) - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Огурцы (маринованные) - 2 шт.
Сыр (твердый) - 100 г
Петрушка - 50 г
Для заправки:
Майонез - 100 г
Горчица - 1 ч. л.
Перец молотый - по вкусу
Приготовление салата:
Для приготовления салата я буду использовать охотничьи колбаски, но подойдет и любая другая копченая колбаса, которую вы любите. Колбаски нарезаем кружочками и отправляем в удобную посуду, в которой будем размешивать салат.
Болгарский перец, зелень петрушки, лук, огурцы и помидоры нарезаем произвольными кусочками. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Для заправки необходимо смешать горчицу с майонезом и черным перцем. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат и все хорошо перемешиваем.