Закуска из кальмаров с луком и сладким перцем

[показать]	Всегда хит любого застолья. Расходится мгновенно…
[показать]	Ингредиенты: 1 кг кальмаров 1 крупный сладкий перец (я беру по 1/3 разноцветных) 2 луковицы Соль, молотый черный перец Для маринада: 125 мл воды 25 мл уксуса 9% 1,5 столовые ложки сахара
Закипятить маринад. Опустить в него нашинкованный полукольцами лук. И сразу снять с огня. Остудить:
[показать]
В кипящую подсоленную воду опустить размороженные тушки кальмаров. Варить 5 минут. Промыть холодной водой:
[показать]
Затем тонко нашинковать:
[показать]
Выложить в салатник. Добавить тонко нашинкованный сладкий перец:
[показать]
Выложить шумовкой маринованный лук:
[показать]
Поперчить, слегка сбрызнуть маслом и перемешать. Досолить по вкусу:
[показать]
Перед подачей хорошо охладить:
[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из кальмаров с луком и сладким перцем | nemoia - Дневник nemoia | Лента друзей nemoia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»