Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ... Сырные блинчики с укропом.

---

Сырные блинчики с укропом.
**************************
Ингредиенты:

мука - 2 стакана;
молоко - 0,5 литра;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
сыр твердый - 150 г;
укроп свежий - 0,5 пучка;
масло растительное рафинированное - 50 мл.
Приготовление

К яйцам добавить соль и сахар.
Слегка взбить венчиком, влить молоко, продолжая взбивать.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, снова взбить. Добавить мелко нарезанный укроп и натертый на мелкой терке твердый сыр.
Влить растительное масло и хорошо все перемешать. Смазать разогретую сковороду один раз растительным маслом (далее жарить блины на сухой сковороде). Жарить блины обычным способом, с двух сторон до румяности. Блинчики получаются не очень тонкими.
Подавать эти изумительно вкусные блины с сыром лучше всего горячими, со сметаной. Очень вкусно!
[436x330]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...

---