[530x436]

Этот рецепт - палочка-выручалочка для тех,

у кого нет много времени

на приготовление теста и пирогов,

но хочется быстро и вкусно накормить

гостей и семью.

Начинку можно положить на свой вкус:

сырную, мясную, овощную, грибную и другие,

кому как нравится.

Всегда получается очень вкусно и сытно.

 

[664x91]

Это блюдо отлично подойдет,

как для праздничной закуски,

так и для повседневного стола…

Для приготовления потребуется:

[530x353]

2 листа тонкого лаваша;
— 500 г филе горбуши или другой красной рыбы

(без кожи и костей);
— 3 средние луковицы;
— 2 ст. ложки майонеза;
— соль;
— масло для жарки

Итак, приступим:

Лук мелко нарезать и обжарить

на небольшом количестве масла

[530x353]

Рыбу нарезать кубиками и также обжарить,

посолить

[530x353]

Лук и рыбу смешать и дать остыть

[530x353]

Лаваш смазать майонезом и выложить

рыбную начинку

[530x353]

Свернуть лаваш в рулет и

нарезать небольшими кусочками

[530x353]

Обжарить каждый кусочек

рыбного рулета из лаваша с двух сторон

до золотистой корочки

[530x353]

Обжаренные кусочки положить

на бумажное полотенце,

чтобы впиталось лишнее масло,

и выложить рыбный рулет из лаваша на блюдо

[530x353]

Приятного аппетита!