Источник Лучшие рецепты Повара
Блинчики тонкие с крахмалом

Ингредиенты:
-кефир 400 г
-яйцо 2 шт.
- мука 3 ст. л.
-крахмал (картофельный) 4 ст. л.
- сода 0,5 ч. л.
- соль 1/3 ч. л.
- сахар 2 ч. л.
-растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром и солью, влить кефир с содой, размешать.
2. Всыпать поочерёдно муку и крахмал. Взбивать венчиком, чтобы не
было комков. Растительное масло добавить прямо в тесто.
Тесто жидкое, как растительное масло.
3. Тесто наливать на сковороду, как можно тоньше. Выпекать на
сильном огне.
4. Приятного аппетита!
Блинчики получаются исключительно нежные, тоненькие, вкусные!
Больше рецептов: http://povar.ru

[480x322]