• Авторизация
Дневник nadand Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маффины "Здоровье" из цельнозерновой муки 01-11-2013 15:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Маффины "Здоровье" из цельнозерновой муки
 
Катерина
Баллы: 484.6
Категория: Выпечка -> Кексы, маффины
Способ приготовления: Выпекать, запекать
Тип кухни: Рецепты для пикника
Диетическое меню
Блюда для фуршета
Время приготовления: 180 мин.
Количество порций: 4
 
Ингредиенты
Основа:
1,5 ст. кефира
1 яйцо
1,5 ст. цельнозерновой муки
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. разрыхлителя

Добавка № 1:
1 ст.л. какао
2 ст.л. сахара

Добавка № 2
1 ст.л. мака
1 ст.л. с горкой меда
 
Шаги приготовления рецепта
  Смешать все ингредиенты для основы, накрыть и оставить на 0,5 часа, я всегда так делаю с цельнозерновой мукой, все ее компоненты должны пропитаться.
 
  Я всегда делю тесто пополам, для того, чтобы сделать 2 варианта маффин. Сегодня в одну часть добавляю какао и сахар, в другую мед и мак.
 
Ложкой разливаю по формочкам. Выпекаю при температуре 150С в течение 50 минут
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маффины "Здоровье" из цельнозерновой муки | nadand - Дневник nadand | Лента друзей nadand / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»