Маффины с шоколадом и вяленой вишней

[показать]

Описание

Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки квадратики и выстелите формочки.

Маффины с шоколадом и вяленой вишней , лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!

Ингредиенты

240 г муки

140 г вяленой вишни

140 г йогурта

100 г сливочного масла

100 г черного шоколада

100 г белого шоколада

2 яйца

70 г сахара

1/2 ч. ложки разрыхлителя

1/2 ч. ложки соды

щепотка морской соли

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

Сливочное масло растопить на медленном огне.

Весь шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками.

Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.

Добавить шоколад и вишню и все перемешать.

Яйца слегка взбить венчиком.

Добавить йогурт и еще немного взбить.

Влить растопленное масло и перемешать.

Яичную массу соединить с мучной и все вымешать.

В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маффины с шоколадом и вяленой вишней | nadand - Дневник nadand | Лента друзей nadand / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»