Твороженая запеканка - почти пирожок :)

[600x450]

Рецепт запеканки был взят из книги "детское питание".

Продукты:

1. творог диетический в коробочке ( я брала Домик в деревне) - 250 гр
2. 1 яйцо
3. масло сливочное - 1 ст. ложка
4. печенье юбилейное  классическое- 2 шт
5. сахар -1-2 ст. ложки + ванильный сахар
6. соль 0,5 ч. ложки
7. изюм

Творог смешать с яйцом, добавить сахар, соль , размягченное сливочное мало и измельченное в муку печенье, всё перемешать, добавить изюм и положить в форму ( у меня керамическая), обмазанную маслом.
Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.
 

Запеканка получается очень нежной и вкусной!