Делала сама !!!
Взято с
http://lapatissiere.livejournal.com/43427.html
[показать]
Я давно уже не пользуюсь рецептом, когда замешиваю блинное тесто. И у меня тоже появились свои «ритуалы» вроде вымешивания деревянной ложкой строго по часовой стрелке. Пусть это кажется смешным, но я продолжаю верить, что без этого настоящих блинов не испечь… А рецепт… Ну конечно, рецепт есть. Главное, воспроизвести его вдумчиво и с любовью. И тогда – уверяю – вашим детям захочется перенимать у вас эту традицию.