Теплый салат с картофелем и беконом
27-03-2011 22:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Теплый салат с картофелем и беконом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Теплый салат с картофелем и беконом
[показать]
Ингредиенты:
5-6 небольших клубней молодого картофеля
150 г бекона
70-100 г любого салатного микса
70 г любого голубого сыра
сок 1/2 лимона
1 ст. ложка бальзамического уксуса
3 ст. ложки оливкового масла
морская соль
свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
|
1
Картофель хорошенько вымыть и отварить в мундире, затем разрезать на половинки. |
|
2
Бекон обжарить на сковороде-гриль, затем выложить на бумажную салфетку. В оставшемся от бекона жире обжаривать половинки картофеля до появления золотистых полосочек. |
|
3
Сделать заправку: сыр нарезать кубиками, половину выложить в глубокую мисочку, добавить оливковое масло, лимонный сок, бальзамик, посолить и поперчить, хорошенько растереть сыр вилкой и все перемешать. |
4
Разложить на блюде листья салата, присыпать оставшимися кубиками сыра, сверху выложить обжаренный картофель и полоски бекона, полив каждый слой заправкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Теплый салат с картофелем и беконом | nadand - Дневник nadand |
Лента друзей nadand
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»