• Авторизация
Дневник Лёликамама Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закрываем огурцы на зиму"СУТОЧНЫЕ" 06-08-2015 19:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Закрываем огурцы на зиму"СУТОЧНЫЕ"

 
Существует очень много рецептов огурцов на зиму.
Особенно в интернете.
Но у меня свой рецепт....проверенный годами.
Закрываю уже лет 15.Вот и вчера закрыла партию.
Во первых очень вкусные получаются огурчики...
хрустящие. гладкие, не сморщенные.
Во вторых  очень удобный способ...лёгкий.

[600x450]


В банки положить укроп,листья смородины,
вишни,листья или корень
хрена,чеснок,чёрный перец горошком,
душистый перец
(можно кориандр горошком и семена
горчицы)
сложить огурцы и залить водой из под крана
РАССОЛИТЬ
(из расчёта на 3-ёх.литр.банку 6 ст.ложек
с верхом соли)
 Оставить огурцы
просаливаться сутки.Потом эту воду вылить вон.
Вскипятить новую воду и
залить огурчики на 5-7 минут,снова вылить
воду вон.
Затем из новой воды
сварить маринад: на 3-ёх литр.
банку 5 стол.лож.сахара и
80-100гр.9%уксуса.Залить огурцы,закатать и укутать.
[600x450]
ОГУРЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.

[600x450]
На фото  они блекловатые...ну это просто не удачный снимок.
Пусть Вас это не смущает:)




a>

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закрываем огурцы на зиму"СУТОЧНЫЕ" | Лёликамама - Дневник Лёликамама | Лента друзей Лёликамама / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»