[показать]       http://povar.ru/recipes/patissony_farshirovannye_tvorogom-21109.html

Начинка для фаршированных патиссонов бывает разной, но мне больше всего нравится готовить патиссоны с творогом и помидорами. Очень необычно, скажу я вам. Особенно рецепт понравится, вегетарианцам! 

Описание приготовления:
Хочу представить простой рецепт приготовления патиссонов, фаршированных творогом. Вам потребуются такие ингредиенты: патиссоны, помидоры, творог, яйцо, твердый сыр, зелень, соль и перец. Готовое блюдо подавать в горячем виде, можно с любимым соусом или приправленное специями. Удачи! 

• Патиссоны — 4 Штуки
• Помидоры — 2 Штуки
• Творог — 400 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Зелень — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Количество порций: 4

ак приготовить "Патиссоны, фаршированные творогом"

 

[298x198]

Патиссоны промываем, отрезаем верхушечку и удаляем всю мякоть.

 

[298x198]

Помидоры ошпариваем, снимаем с них кожицу. Мелко режем.

 

[298x198]

Яйцо разбиваем, отделяем белок от желтка и взбиваем в пену. Творог смешиваем с желтком, добавляем зелень, измельченные помидоры и тертый сыр. Затем добавляем взбитый белок, соль и перец. Перемешиваем все до однородной массы.

 

[298x198]

Начинкой наполняем патиссоны и накрываем "крышечками". Кладем на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 25-30 минут. Приятного аппетита!

 

Код для блога / сайта