Мясо в духовке очень необычно - свинина тушенная в молоке
Вкусная свинина в духовке, простой способ приготовления. По этому рецепту мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Рецепт Находка! Вкус дополняет нежная, сливочная подливка. Я уже давно хотел поделиться этим вкусным рецептом с Вами.
свиная корейка 1.8 кг.
лук 1 штука
чеснок 2-3 зубчика
молоко примерно 750 мл. - 1000 мл. (зависит от формы)
соль и перец
подсолнечное масло для букета специй:
лук порей
зеленый лук
шалфей
тимьян
петрушка
лавровый лист
сельдерей