Понадобится:
1 чашка отварной куриной грудки (примерно половина грудки)
1/2 чашки кураги
1/4 чашки миндаля, слегка обжаренного на сухой сковородке или в духовке
1 "палочка" черешкового сельдерея
2 столовые ложки зелени кинзы (или петрушки)
Для заправки:
1/2 чашки обезжиренного несладкого йогурта
1 чайная ложка Дижонской горчицы
1 чайная ложка апельсиновой цедры
1 чайная ложка мёда