Ну вот и заканчиваются новогодние каникулы... И душа просит чего-нибудь легкого... Решила приготовить салатик. который давно увидела в журнале "Люблю готовить", так что на авторство я не претендую).
Для салата понадобится: китайская капуста, примерно 200 г, крабовые палочки -100 г, большой пучок укропа и по вкусу или йогурт, или майонез, я делала с майонезом.
Режем капусту тонкими полосками, солим и немного мнем до выделения сока. Крабовые палочки режем тонкими полосками, я резала каждую палочку на три части, а затем каждую часть полосками. Затем режем укроп и все перемешиваем. Заправляем по вкусу майонезом или йогуртом. Если надо чуть-чуть подсаливаем.
Я подавала такой салат с жареным пангасиусом. Получилось очень вкусно, да и честно мне салатик понравился тем, что он действительно несложный в приготовлении, а то за новогодние праздники устала я от сложносочиненной пищи)).