Поговорим о семи нутриентах, которые полезны для долголетия. Большинство болезней и хронических заболеваний связаны на клеточной уровне с митохондриями. Все, что способно поддержать митохондрии, потенциально поможет вам прожить дольше.

1. Пирролохинолинхинон (PQQ) помогает росту числа митохондрий. Также он участвует в процессе заряда и разряда электронов в митохондриях. Он очень важен для мозга и когнитивных функций. Больше всего PQQ содержится в какао-бобах: какао-порошке и шоколаде, но минус в том, что там может быть много сахара. Выбирайте шоколад с 80-90% содержанием какао. В какао-бобах содержатся также оксалаты. Поэтому не стоит есть много шоколада. Ешьте его после приема пищи, особенно если вы ели сыр.

2. Полифенолы тоже увеличивают количество митохондрий. Они содержатся в какао, шоколаде, ягодах, мясе и сыре травяного откорма.

3. Кофермент Q10 тоже используется митохондриями, особенно в работе с электронами в последней части цикла. Если вы принимаете статины, то вам нужно принимать и Q10, иначе будут побочки с мышцами. Он увеличивает в организме запасы антиоксидантов. Коэнзим Q10 содержится в печени, мясе и жирной рыбе.

4. L-карнитин. Он помогает организму сжигать жир и сохранять мышечный белок при тренировках. L-карнитина больше всего в красном мясе.

5. Карнозин отлично помогает восстановлению митохондрий. Он помогает нормализовать рН, уменьшить воспаление от окислительного стресса, снижает гликирование. Карнозин замедляет старение. Карнозин можно получить из красного мяса.

6. Фикоцианин - нутриент неживотного происхождения. Он содержится в спирулине и водорослях. Он помогает не только избавиться от окислительного стресса, но и увеличивает биогенез митохондрий.

7. EPA и DHA. Эти жирные кислоты напрямую помогают работе митохондрий. Они уменьшают окислительный стресс, повышают чувствительность к инсулину, снижают воспаление. Эти жирные омега-3 кислоты можно найти в лососе и сардинах. Но больше всего их в печени трески и масле из печени трески.