Ингредиенты
👉Заправка:
• 1/2 стакана оливковое масло ( любое растительное )
• 1/4 стакана яблочный уксус
• 1 зубчик чеснока
• 2 ч л зерненой горчицы
• 1/2 ч л соли
• Перец черный свежемолотый
_________________________________

Оливковое масло,сок лимона,горчица,мед,уксус белый винный,чеснок,соль,орегано
__________________________________________________________


______________________________________________________________

Ингредиенты:
• филе курицы - 5 шт
• соевый соус - 5 ст.л
• паприка - 1 ст.л
• сушеный чеснок - 2 ч.л
• горчица - 3 ч.л
• соус чили - 1 ч.л
• растительное масло - 2 ст.л
• перец по вкусу

Куриное филе разрезать на полоски и мариновать в специях примерно 2 часа. Вы можете поменять специи на ваш вкус. Затем насаживаем на деревянные шпажки и просовываем в решетку, как показано на видео.
Отправить в духовку на 3 часа вялится при температуре 50°. Мы дверцу в духовке не закрываем полностью, а так же включаем режим с обдувом
______________________________________________________________